Как приготовить креветки с чесноком

Posted by Someone 2021.02.18 18:32  •  Comments (64)  • 

Прямой эфир Телепрограмма Сериалы и фильмы В эфире Рекомендуем посмотреть Великолепный век Королек – птичка певчая Выбор матери Любовь против судьбы Великолепный век. Империя Кесем Смотреть все Шоу и проекты В эфире Рекомендуем посмотреть Рублево-Бирюлево Знахарка (2020) Беременные. После Давай разведемся! Москвички Смотреть все Еще Еще Новости Рецепты Гороскопы Отношения Мода Красота Здоровье Психология Семья Диеты Дом Тесты Все темы more.tv Главная Еда Как приготовить креветки с чесноком

Как приготовить креветки с чесноком

Креветки с чесноком являются вкусной закуской к пиву и отличным блюдом, в котором сочетаются сытность, аромат и красота. Лучше всего вкус креветок раскрывается в сочетании с чесноком или лимоном. Креветки полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваниях, депрессиях и болезни Альцгеймера. Поделиться 39 рецептов с креветками Креветки хороши и сами по себе, но с ними можно приготовить множество вкусных блюд. Коллекция рецептов приготовления креветок и блюд с морепродуктами. Читать далее Самое главное в приготовлении блюд из креветок – их выбор! Наличие снега в пакете с морепродуктами свидетельствует о том, что они уже размораживались. Качественные креветки имеют подогнутый хвост и ярко-розовую окраску. Разогнутый хвост говорит о том, что креветка погибла еще до заморозки. Мясо желтого цвета с серными пятнами на лапках или панцире свидетельствуют о том, что это старые креветки.

Креветок, имеющих черные головы , нельзя употреблять в пищу, так как это больные особи. Морепродукты с зелеными головами прекрасно подходят для употребления в пищу: они питались особым видом планктона. Креветки с коричневыми головами являются беременными особями, мясо которых очень полезно.


При правильном обжаривании креветок все соки остаются внутри. Жарить морепродукты нужно на сильном огне, что позволит им сохранить вкус и красивый цвет. Лучше всего обжаривать креветки в панцире, тогда они остаются сочными. Время обжаривания зависит от размера креветок: крупных следует жарить 5 7 минут, а мелких – 3–4 минуты.


Жареные креветки с чесноком

Вкусное, ароматное и пикантное блюдо.

Shutterstock

Ингредиенты:

креветки – 300 г;

чеснок – 3 зубчика;

лимон – 1/3 шт.;

растительное масло – 20 мл;

зелень (петрушка, укроп) – по желанию;

соль, молотый перец – по вкусу.


Как приготовить жареные креветки с чесноком:


Разморозить креветки естественным путем при комнатной температуре. Помните, что не стоит помещать морепродукты в горячую воду или размораживать в микроволновке, так как от этого пострадает качество и вкус блюда. Затем промыть креветки, очистить и оставить только хвостики. В сковороде разогреть сливочное масло, затем выложить креветки, посолить, добавить молотый перец и обжаривать на сильном огне, не забывая постоянно помешивать. В это время вымыть лимон и нарезать ломтиками. Зубчики чеснока очистить и раздавить при помощи чеснокодавилки. Когда креветки подрумянятся, добавить к ним чеснок и ломтики лимона. Через несколько минут жареные креветки начнут издавать приятный чесночный аромат, и их можно снимать с огня. Жареные креветки с чесноком выложить на тарелку и подавать горячими или холодными вместе с лимонными дольками и рукколой.


Тушеные креветки с чесноком

Можно подавать их как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром.

Shutterstock

Ингредиенты:

креветки – 2 кг;

чеснок – 6 зубчиков;

сливочное масло – 50 г;

вода – 150 мл;

петрушка – 1 пучок;

соль, молотый черный перец – по вкусу.


Как приготовить тушеные креветки с чесноком:


Разморозить креветки естественным путем при комнатной температуре. Зубчики чеснока очистить и мелко порубить. Петрушку выть, обсушить при помощи бумажного полотенца и мелко нашинковать. Глубокую сковороду поставить на огонь, растопить сливочное масло, выложить чеснок и зелень и обжаривать в течение 2–3 минут. Когда обжарка будет готова, добавить к ней креветки, хорошо перемешать и обжаривать морепродукты до золотистого цвета. Добавить молотый перец и соль. Влить в сковороду кипяченую воду, накрыть крышкой и тушить креветки около 10 минут на среднем огне. Тушеные креветки с чесноком готовы, можно наслаждаться их пикантным вкусом!
Любите морепродукты? Приготовьте нежнейший суп-пюре с кабачками и креветками! Смотрите рецепт в нашем видео!

Тэги статьи

чеснок морепродукты креветки

Материалы по теме

Витаминный взрыв: салат из овощей, креветок и морепродуктов Креветки и другие морепродукты являются источником легкоусвояемого белка и большого количества микроэлементов. А зелень и овощи содержат много витаминов. Читать далее Жареные ароматные креветки Креветки, обжаренные в сковороде или, что еще лучше, на огне или мангале, блюдо не только безумно аппетитное, но и в какой-то степени экзотичное. Например, во время летних посиделок можно удивить гостей и доставить своей семье большое удовольствие, приготовив такое блюдо вместо традиционного шашлыка. Читать далее

Комментарии

Войти Зарегистрироваться Написать Шоу и проекты Порча Понять. Простить Давай разведемся Реальная мистика По делам несовершеннолетних Знахарка Сериалы и фильмы Моя мама Королек – птичка певчая Женский доктор Великолепный век Любовь против судьбы Империя Кесем Темы Новости Еда Диеты Мода Красота Гороскопы Отношения Психология Семья Дом Все темы Dомашний на телефоне и планшете Dомашний в социальных сетях Напишите нам Контакты Рекламодателям Пользовательское соглашение Конфиденциальность Правообладателям Дистрибуция © Телеканал Dомашний АО «Новый канал» Главная Эфир Программа Видео Меню